佩帝斯特級陳釀馬貝克

Las Perdices Malbec Reserva

類型: 紅葡萄酒 | 酒精度: 14.0% | 年份:2015
品種: 100% Malbec 馬貝克 (15~30年葡萄藤)
產區: Mendoza – DOC法定產區, 阿根廷
酒莊: Vina Las Perdices 佩帝斯酒莊
特色: 濃郁的莓果,覆盆子,香草,咖啡,單寧成熟柔和。
釀造: 精選法國(50%)和美國橡木桶(50%)陳釀12個月。

描述

氣候: 該地區氣候乾燥炎熱,冬季寒冷,日照強烈。晝夜溫差大。葡萄成熟季節平均溫度達20℃以上。年降雨量很少,平均在300mm以下。
海拔: 1030 公尺。
土壤: 沖積土壤,在礫石層上的中等深度黏土。

釀造
使用法國和美國橡木桶陳釀12個月。(50%法國橡木桶, 50%美國橡木桶)

品飲筆記
深紅紫色,散發莓果、覆盆子的香氣,橡木桶陳釀帶來的香草、咖啡的香氣。入口柔和均衡,可以感受到李子、櫻桃、莓果、紫羅蘭、巧克力、咖啡的多層次感。單寧柔和成熟、口感濃郁。

食物搭配
紅肉、烤蔬菜、義大利麵及硬質起士。

得獎紀錄:
* 2011美國Dr.Jay Miller Robert Parker品鑑大賽 90+分
* 2011 Terravino 地中海國際葡萄酒及烈酒大賽 銀牌獎

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